こんにちは！

今年はカメムシとよく遭遇します。

今朝、開店前にどこからかぷ～～～～んっときました。大捜索！

刺激しないよう捕獲。外へ逃がしました。

カメムシがヘルメット（フルフェイス）の中に潜んでいて、知らずに被り、

密室状態でクサい思いをしたので、トラウマになっています！

ちょっとでも匂ったら、姿を見るまで落ち着きません。今朝は捕獲出来てよかったです。

さて！

約ひと月ごとに新しくなる「今月のブレンド」。

この度は、ケーキが　よりおいしく感じる季節に登場する「ビタースイートブレンド」です！

コロンビアをメインに、インドネシアマンデリン、エルサルバドルをブレンド。

マンデリンのスパイシーなお味が、私はショコラケーキに合うと思います！

寒くなって来ると　どうしてこんなに　ねっとりしっかりしたケーキがほしくてたまらなくなるんでしょうか！

ぜひ合わせてただきたい組み合わせです。

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

1℃気温が下がっただけで、チョコレートが食べたくなるのはどうしてでしょうか☆

チョコレートがおいしい気温になって来ました！

リトルウイング１号店・２号店ともに「カフェショコラ」新発売しています！

低温殺菌「木次牛乳」でお作りするカフェラテに、

すべてをマダガスカルで作られている　レイズトレードと言う取り組みのチョコレート

「ショコラ　マダガスカル」をひとかけら入れて、自然に溶け、自然な甘さでお楽しみいただくカフェショコラです。

思わず　ほっ　と一息つく優しさがあります。

秋冬限定です。

どうぞお楽しみいただけるとうれしいです！

こんにちは！

リトルウイング　１号店マツナガでは、本日より

「アフリカのコーヒー豆　と　布展」をささやかに開催しています！

開催にあたり、２種類のアフリカンなお豆が加わりました！

＊ケニア・スイート・・・ケニアのお豆を中深煎りに焼きました。二ホンミツバチさんが集めた蜂蜜のように

　力強い甘みを感じます。ケニアはどの焼き方もばっちり個性が現れ、中煎り・深煎りも常時販売しています。

＊African Blend　・・・ぱっと目に留まるかな～と、珍しく英語表記！エチオピアとケニアのブレンドです。

　お互いの個性を存分に発揮しつつ支え合っています。エチオピアの、イチゴやピーチを思わせるお味と

　蜂蜜のようなケニアのお味が，素晴らしいハーモニーです。

その他に　コンゴ民主共和国ローランド・ゴリラ　もご用意しています。

それぞれ　100g 950円です。

布は、たくさんはないのですが、すべて一点ものです。

バングラディシュのノクシカタ刺繍、ネパールの織物、フィリピンの織物、カンボジアの布、

東アフリカのカンガ、西アフリカのパーニュ、コートジボワールの布を置いています。

こちらの布の売り上げは、全額　お世話になっているNGOへ募金させていただく作品です。

ぜひ広げてご覧いただけるととてもとてもうれしいです！

こんにちは！

寒いです。急に冷え込むようになりましたね！

あたたかいコーヒーが、よりおいしく感じます。

さて！

リトルウイングコーヒー　フクヤマ店２階にて

「コーヒーの淹れ方教室　ハンドドリップ入門編」を開きます。

これからおうちでコーヒーを淹れてみたい方に、特におすすめな会です☆

この度は、特別に手に入ったお豆の試飲ができるそうです！（販売はしていないお豆です）

お時間が合いましたら　ご参加いただけると嬉しいです！

日時：10月21日(土)　10時ー11時30分予定

定員：5名様（要ご予約）

参加費：2500円

会場：リトルウイングコーヒー　フクヤマ２階　（大黒町1-23 KIKUYA永楽堂　A）

　　　プチ　シャルモンレンタルスペース

ご予約・お問い合わせ：084/999/1970（12時-18時・月/木休み）

もしくはインスタグラムのメッセージにて。

どうぞよろしくお願いいたします！