こんにちは！

リトルウイングのある福山市は、昨日大雨でした。雨漏りが心配でした。

今朝はぐっと冷えましたが、台風一過のような青空が広がっていて　つい空を見上げにお店の外に出てしまいます。

さて！

中深煎り～深煎りをブレンドしている「今月のブレンド」が、あじさいブレンドに変わりました！

コロンビア・グロリアス農園をメインに、グアテマラ・インドネシア・ケニアを混ぜています。

それぞれの、表情が違うコクや甘みが　いい塩梅の味わい。

牛乳を入れても　なんとも言えない柔らかさが出ておいしいです！

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

１日の中の寒暖差が大きいので、寒さが余計に沁みます。朝はストーブ、お昼はうちわが要ります。

みなさまどうぞ　体調を崩されないようにお気を付け下さいませ。

さて！

リトルウイング１号店マツナガのお持ち帰りメニューで人気の「ジンジャーエール」。

フクヤマ店でも、期間限定でお楽しみいただけることとなりました！

「黒糖ジンジャーエール」です☆

ジンジャーシロップを、フィリピンのミンダナオ島で丁寧に作られている「マスコバド糖」を使って

作っています。このお砂糖を作るためにサトウキビを絞り、昔ながらの作り方でお砂糖が作られています。

しっかりコクがあるのですが、クセが強くないので　さわやかな甘みです。

１号店には、「マスコバド糖」も販売していますが、人気の商品です。

飲み物からお菓子やお食事まで、すべてこのお砂糖で間違いありません。おいしいです。

しっかりとパンチのあるジンジャーエール。

ぜひお試しいただけると嬉しいです！

こんにちは！

母の日ですね。

あるニュースで、お母さんが母の日に一番欲しい物は「自分の時間」と書かれているのを読み、

深く納得しました。お母さんに、素敵な時間を過ごしていただきたいです。

さて！

久しぶりにコーヒー教室淹れ方入門編を再開です。

日時：5/25(土)10：00～11：30

会場：リトルウイングコーヒー２号店フクヤマ２階のレンタルスペース「プチ　シャルモン」

参加費：2500円

ご予約制

084/930/4038

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

昨日は、穏やかな気温でしたが、今日はひんやりします。

急な温度下降に弱い私は、現在、冬の装いでお仕事しています。

さて！今月末の日曜日　２６日は、松永地区でイベントがあり、お手伝いのためお休みさせてください。

リトルウイングの出店はありません。

どうぞよろしくお願いいたします！