こんにちは！

朝４時くらいにセミが大合唱しているのをうっすら聞きながら

もしかすると、この気温が「本当の夏の気温」なのかな・・・とぼんやり考えていました。

異常気象　という言葉が毎年続き、「異常でない気象」がもう分からなくなってしまったのですが、

日中の暑い時間にひっそりとして、早朝や夕方に鳴いているセミの声を聴きながら、

もしセミが「気温」を感じて鳴いているなら、その温度が　「異常ではない　日中の夏の温度」

なのかな～～とぼんや～りと考えていたら、起きる時間になっていました。

さて！リトルウイングのお盆休みのお知らせです！

８月１３日・１４(月)・１５(火)の３日間です☆

毎年、３日かけてゆっくりお墓参りや挨拶まわりをするのですが、

「少しでも涼しい時間に・・・」と思うと　年々、出発の時間が早くなります！

さて今年は何時に出ましょうか。早朝にしか味わえない、静けさの中に感じる「新しさ」

大好きです。

こんにちは！

昨日の七夕、リトルウイングコーヒーは23周年を無事に迎えさせていただきました！

昨日のブログ「リトルな日々」へ感謝の想いを記させていただきましたので

もしお時間がございましたらのぞいてみていただけると嬉しいです☆

さて！

パナマ共和国のお豆が再発売です！

気候変動の大きな大きな影響を受け、コーヒー収穫がぐんっと減少してきているパナマ共和国。

とても情熱的にコーヒーに取り組まれています。

アナエロビックファーメンテーションという、ワインの作り方で用いられる手法で出来上がったコーヒーです。

ぶどうの甘みが存分に味わえる赤ワインのような余韻がずっと楽しめる逸品です。

このコーヒーをたてると、しばらく香りが満たされています。

ぜひお試しいただけるとうれしいです！

こんにちは！

昨日　朝から雨でした。朝　自転車で出勤しようと自転車を見ると、

ハンドルとブレーキレバーの間に　わりと大きめの「かたつむり」さんが居ました！

はさんでしまうとこでした。出発したいから移動してね、とかたつむりの家を持って

動かそうとしても　ぴとっっっっとくっついてなかなか離れない！

すごく強い力でくっついているのですね。自転車にくっついててもいいけど、ブレーキがかけれなくて

移動してほしかったので、多分寝ていたかたつむりさんを起こして動いてもらいました。

今年はよくかたつむりさんに出会います。

さて！リトルウイングでは約１か月に一度変わる「今月のブレンド（中深煎り）」が

新しくなりました！

「向日葵ブレンド」です！グアテマラ・サンセバスチャン農園の中深煎りをメインに、

コロンビア（中深煎り）・エルサルバドル（深煎り）をブレンドしました。

夏に広がる青空のような気持ちを楽しめるお味です。

中米・南米のお豆。ぜひよろしくお願いいたします！