こんにちは！

昨日の七夕、リトルウイングコーヒーは23周年を無事に迎えさせていただきました！

昨日のブログ「リトルな日々」へ感謝の想いを記させていただきましたので

もしお時間がございましたらのぞいてみていただけると嬉しいです☆

さて！

パナマ共和国のお豆が再発売です！

気候変動の大きな大きな影響を受け、コーヒー収穫がぐんっと減少してきているパナマ共和国。

とても情熱的にコーヒーに取り組まれています。

アナエロビックファーメンテーションという、ワインの作り方で用いられる手法で出来上がったコーヒーです。

ぶどうの甘みが存分に味わえる赤ワインのような余韻がずっと楽しめる逸品です。

このコーヒーをたてると、しばらく香りが満たされています。

ぜひお試しいただけるとうれしいです！