リトルウイング・喫茶部では、「世界の珈琲とごはん」を通して、

珈琲の文化や、生産国・消費国の紹介をしています。

メニューは2か月ごとに変わります。

11月12月は「グアテマラ共和国」！

グアテマラ「サンセバスチャン農園」珈琲と

グアテマラの家庭料理です。

ぜひお試しいただけると嬉しいです！

ご好評いただいています「ピープル　ツリー・フェアトレードチョコレート」が入荷しました！

自然の材料だけで作られているので溶けやすく、秋冬限定発売です。

定番の味　有機ビター・オレンジ・ホワイトクリスピー・シナモン・

ミルク・ビターレモンピール・レーズン＆カシューナッツ・ヘーゼルナッツに加え、

今年は　キャラメルクリスプ・ホワイト　ジンジャー＆レモンが新登場の全10種類！

お土産にも喜ばれる「つくるひと　たべるひと」皆さんがうれしいフェアトレードチョコを

ぜひよろしくお願いします！

お世話になっているNGO APLAさんより、「マスコバド糖パウンドケーキ」が届きました！

人と人の出逢い・「縁」がつながり、出来上がったパウンドケーキ。

発酵バターの風味と、マスコバド糖の自然な甘さを、フランス・ゲランドのお塩で味を引き締めて、

マスコバド糖の黒蜜でとってもしっとりしたケーキに仕上がっています。

とってもおいしい嬉しい「マスコバド糖パウンドケーキ」

ちょっとしたお土産や、ちょっと甘いものがほしいときにピッタリです！

ぜひお試しいただけるとうれしいです！レジのところへ並べています！

グアテマラ・サンセバスチャン農園の豆がニュークロップになりました！

お米のように、コーヒー豆にも新豆があり、「ニュークロップ」と呼ばれます。

みずみずしい「ニュークロップ」豆。

ぜひお試しください！

とってもかわいい日本で愛される名前の村がコロンビアにあります！

少し標高の高い場所で採れるトトロ村の豆は甘みがつよく、コロンビアの豆の中でも特に

特色を大きく持つコーヒー豆です。

期間限定販売しております。合わせて　ドリップバッグも作りました。

どうぞお試しいただけるとうれしいです！

名前がとっても惹かれます。