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2023-05-31 13:19:00
こんにちは!
リトルウイングのある中国地方・広島県は梅雨入りしました。
雨の合間にひょっこり射してくれるお日さまの光がすごくしあわせを感じさせてくれます。
さて!
リトルウイングコーヒーに、新しい仲間が登場いたしました!
「コンゴ民主共和国」東部からやって来てくれたお豆。
名前を「コンゴ・ローランドゴリラ」としました!
柑橘のお花のような香りと味わいが特徴で、
リトルウイングでは中深煎りに焙煎し、コクと甘みを引き立てて仕上げています。
コンゴ民主・東部 北キヴ州から届くお豆。
この地区には、ローランドゴリラなど 絶滅の心配がある守りたい動物たちが
たくさん暮らしています。
自然の豊かさを感じていただけるよう、商品名にローランドゴリラを付けました!
3月に、ブルーデイジーのイベントとして開かせていただいた上映会「ムクウェゲ」の舞台、
コンゴ民主・東部です。コンゴ民主のコーヒーはとても良質で、
収穫後 国境を越え、ウガンダに運び出され、ウガンダ産として市場に出回る悲しい時期もありました。
女性たちが「自国のコーヒーに誇りを」と立ち上がり組合を作り、豊かな自然の元
豊な味のコーヒーを生産されています。
ぜひお楽しみいただけると嬉しいです!
200g1800円です。