いつもリトルウイングを応援いただき、誠にありがとうございます。

10（土）夜に店主が発熱したため、翌日　スタッフがpcr検査を受け、

店主は発熱があり検査会場で受けられなかったため、月曜に病院でpcr検査を受けました。

結果、店主は陽性で、スタッフは陰性でした。

お世話になりました病院と広島県のガイドラインに沿い、

17（土）まで両店舗お休みし、18（日）に再開いたします。

その際は、店内の消毒を徹底し、安心してお迎えできるよう努めます。

この３年　なるべく慎み行動していたのですが　このような結果となり申し訳ございません。

店主は熱も引き　食欲もあり落ち着いて過ごしています。

どうぞ引き続きリトルウイングをよろしくお願いいたします。

こんにちは！

明日から９月です。けれど、私はすっかり随分前より「食欲の秋」を謳歌しています。

９月に入ると、大好きな梨が全盛期に入るので楽しみで仕方ありません！

さて！

リトルウイングでは「今月のブレンド」「季節のブレンド」がともに新しくなりました！

「十五夜ブレンド」・・・インドネシア（中深）グァテマラ（中深）コロンビア（中深＆深煎り）エルサルバドル（深煎り）

「秋茜ブレンド」・・・ケニア・グァテマラ・コロンビア・エチオピア・ブラジル（すべて中煎り）

十五夜ブレンドは、インドネシアのスパイシーな味がアクセントになったブレンドです。

この度のちょっとしたポイントは、コロンビアを２種類の煎り方でブレンドしてある点です。

それぞれの煎り方の持ち味が発揮されて、おもしろい仕上がりを見せてくれています。

私は、みたらし団子に合うと思います☆

秋茜ブレンドは、仕上げの際に企業ひみつな魔法をかけ（！）ぐっと華やかさと奥深さが増した味わいとなりました！

いつも、しっかりした味わいがお好みで　深煎りを楽しまれている方へもおすすめさせていただきたいブレンドに

仕上がっています。

１号店・２号店　同時発売です！どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

毎月第三木曜は　リトルの「バナナの日」です！

フィリピンで、薬に頼らず丁寧に育てられたバランゴンバナナを、1kg 740円で　数量限定販売しています！

第三木曜から販売し、売り切れるまでの販売なので、次の日には売り切れの時もありますし、

日曜まで販売していることもあります。お電話にてご予約いただけますと、お取り置きさせていただきます！

一キロに分ける作業中にバラバラしたバナナは、冷凍して、リトルウイング１号店の隠れ看板メニュー、

「バナナスムージー」に変身します！

そして、金曜には、尾道駅北口すぐ「れいこう堂」さんでも　こちらのバナナをお求めいただけます☆

しかも1本から販売してくださいます！

併せてどうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは！

お店で一緒に過ごす植木たちに、土にさす栄養剤を与えてみると、グビグビ飲んで次の日には

すっからかんの空っぽにしている木があって、木たちも元気が必要なんだなと思いました。

さて！

リトルウイング１号店・２号店　ともに今月のブレンドが新しくなりました！

「向日葵ブレンド」です！夏っぽいかな、と　ガジュマルさんとツーショットです。

夏なので、少しさっぱりめのお味を目標にブレンドしました。

グアテマラ・サンセバスチャン農園（中深煎り）をメインに、

コロンビア・グロリアス農園（中深煎り）とエルサルバドル（深煎り）をブレンドしています。

さっぱり　をイメージしつつ、甘みとコクをプラス。

暑い日でも、グビグビいけるコーヒーに仕上がっています！

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

夏真っ盛りです。つい「あつい・・・」　と言うたびに思い出すことがあります。

リトルウイング１号店の向かい側はスーパーマーケットで、１０数年前の話ですが、小さな女の子が外で

「暑い！暑い！」と言っていました。するとお母さんが「暑い暑い言わんの！」と言いました。

すると女の子は

「暑いけど　がんばろ・・・」と自分を励ましていました。かわいい　このセリフを毎年思い出します。(^o^)

さて。

リトルウイングお盆休みのお知らせです。

８月13(土)14(日)15(月)

３日間お休みをいただきます。

どうぞよろしくお願いいたします！