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2023-01-17 14:15:00
復活!THE喫茶店ブレンド

こんにちは!

今週の仕事始めの今朝。

リトルウイングが大の不得意とする「パスワード」「ログイン」問題が発生。

午前をすべて費やし、まだ解決しません(苦笑)仕事がおしているのでいったん諦めました。

眉間にしわの跡が・・・

さて!

店主おすすめの「THE喫茶店ブレンド」が帰ってきました!

昔の喫茶店の味を、黄金の比率で再現したブレンドです。名前の効果もあってか、人気者でした。

店頭の「パナマ・ナチュラル」が、昨年 収穫量があまり多くなく、

入荷までにもう少しお時間をいただきます。そのため、樽がしばらく空き地となっており、

今朝 店主が空き地を利用していました。

1号店限定のお豆です。

どうぞよろしくお願いいたします!

2023-01-15 16:15:00
1号店にケニアの雑貨が並びます!

こんにちは!

今日、リトルウイングのある福山市は春のような暖かさで、

お持ち帰りコーヒーは、アイスもよくご注文いただきました。

今朝は、地域猫ちゃんたちもそれぞれに日向ぼっこしていました。

寒い日々は、いつもぴったりくっついてまん丸になっています。

さて!

リトルウイング1号店にあります、私の趣味の棚にケニアの雑貨が、来週並びます☆

すぐ近くにお住いのケニアのご家族の奥様が、こどもたちと年末年始に里帰りしていて

私の趣味の棚用に かごや布、キーホルダーを買って来てくれました!

私の趣味の棚とは、私の「好き!」とときめく物を購入し、棚に並べます。

そして、気に入ってご購入いただきました全額を、私がご縁をいただきましたNGOへ募金し、

役立てていただいています。

贈り物などにもご利用いただけますとうれしいです!

ちらりと棚をご覧いただけますと喜びます!

2023-01-14 15:21:00

こんにちは!

お正月休みの ぽわ~っとした中でまどろんでいたら、気が付けば1月中旬。

ちょうど1か月後には、どきどきわくわくのバレンタインです!

本日より、今月のブレンドが「バレンタインブレンド」に変わりました!

インドネシア・マンデリンをメインに、ブラジル・ブラックダイアモンドもちりばめています!

マンデリンのスパイシーな味わいが、ビターチョコとすごくよく合います。

ぜひお楽しみいただけるとうれしいです!

 

 

2023-01-07 11:34:00

新年、あけましておめでとうございます!

2号店は5日より初売りを開始しております。

1号店は本日10時に元気に初開店いたしました!

新しい年、毎日を丁寧に過ごし、みなさまを笑顔でお迎えできるよう、そして

ほっと寄り添うような安心するコーヒーをお届けできるよう努めてまいります。

今年をどんな年に彩って行こうかと考えていたら、考えすぎて頭の中が「ぽんっ」となったので(笑)

ゆっくりノートに書き記しながら考え直します!

みなさまにとりまして、

うれしいことや喜び、

ささやかなしあわせが

ぎゅっとたくさんつめこまれる1年となりますように☆

2022-12-30 10:42:00

こんにちは!

いよいよ2023年がもうすぐそこ!わくわくしますよ!

お知らせを忘れていました、「ブラジル・ブラックダイヤモンド」販売しています!

かつてダイヤモンドを採掘していた土地で育つ ダイヤモンドのようなコーヒー!!です。

深煎りにしています。お豆の持つ味の濃さ(深煎りの濃さとは違った奥行き)ボディーのあるお味です。

一俵の生豆が終了次第、販売も終了です。春頃までの予定です。

どうぞよろしくお願いいたします!

余談ですが、リトルウイング1号店のある地区は、ブラジルやペルー、南米から来られた

日本にルーツを持つ方々が多く住まれています。

リトルウイングで「Brazil」(英語表記)ではなく、「Brasil」(ポルトガル語表記)と書いているのですが、

お店に寄ってくださるブラジルの方がそのことをものすごく喜んでくれます。

「いいね~~!!」と必ず言ってくださいます。書いててよかったです(^^)