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2022-12-06 13:07:00
特別なコーヒーのご案内です。

こんにちは!

12月に入り、気持ちも徐々に焦り始めています(特に焦る事柄はないのですが何故かせわしいです)

けど、今年は年賀状のアイディアが すでに浮かんでいるので一安心。

決まらない年は本当に年末ぎりぎりまで決まらないので「待ってー!!」と焦ります。

さて!

年末・年始、特別なコーヒーで素敵なお時間を過ごされてみませんか?

エチオピアの、特別なお豆のご予約を受け付け開始いたしました!

完熟コーヒーチェリーを収穫後、5時間以内に精選し、無酸素状態で72時間/3日間自然発酵させた、

春のお花が一斉に咲き誇ったように華やかな、これまでにない味わいのエチオピアンコーヒーです。

「エチオピア・カーボニック コーヒー」

リトルウイング1号店マツナガ・2号店フクヤマ、共にご予約を承っております。

お受け渡しは、12月24日(土)~となります。

60g 約5杯分 2500円です。一杯500円となりますでしょうか。

ぜひよろしくお願いいたします!

ご予約は、084/930/4038(マツナガ店へ)お受け渡しは、マツナガ店・フクヤマ店をお選びいただけます。

(写真は、1号店店長の私が制服として愛用している、エチオピアの刺繍の服です。エチオピアの刺繍やコットン、色合いが素晴らしいです)

2022-11-25 14:30:00
季節のブレンドが再び新しくなりました!

こんにちは!

昨日久しぶりに、昼間に車を運転したのですが ぽかぽか陽気で眠たくなりました!

ちょっと停まって休憩しようかな・・・と思ったのはいいのですが、普段運転しないため、

「車線変更」するのは至難の業です。歌を歌えば眠気も覚めるかな、と熱唱してみました。

乗って来て、目が覚めました(笑)よかったです。

 

さて!先日変わったばかりだったのですが 再び新しくなった「季節のブレンド」(中煎りメイン)

その名も「ホワイト★クリスマス」です!

グァテマラ・エチオピア・ケニア・パナマ の 中米とアフリカ大陸のブレンドです。

例えるなら、ドライフルーツのたっぷり入った なめらかなチョコレート。

くちどけのよい さわやかなフルーツチョコです。デザートのような味わいのブレンドです。

来月にはもう一度、新年に向けたブレンドにかわります。

どうぞよろしくお願いいたします!

 

2022-11-18 12:58:00
コーヒー&チョコレート セット発売です(1号店)

こんにちは!

今朝、とっても寒くて「耳あて」を持って出ればよかった!と後悔しました。

私は、横と後ろを短く刈り上げた髪型をしているので、

耳が冷たくて冷たくて、耳がしもやけになる季節がやって来ました。

さて!

ちょっとした手土産にお使いいただけるとうれしいセットを作りました☆

コーヒー&チョコレートセット 1080円です!

ドリップバッグコーヒー3種と、秋冬限定フェアトレードチョコ1枚のセットに、

和紙の折り紙で作ったガーベラの花飾りを飾ってみました!

お花は、ピンクやベージュ、水色、深緑があり、ひとつずつ作ったため、大きさが若干違います・・・

どうぞよろしくお願いいたします!

2022-11-17 17:43:00

こんにちは!

リトルウイングコーヒー1号店店長が、たくさんの方に形にしていただき 不定期で開催させていただいている

「ブルーデイジー」というイベントがあります。そして、リトルウイングのホームページへも

項目を作っていただいています。

そちらの項目へ、

私にとって新しい一歩を踏み出す企画を更新いたしました。

想いがたくさんたくさんあっても 文字に書き起こすことが どうも得意ではなく

長く長くなってしまうので、またブログで想いを書かせていただけたらと思います。

もしよろしければ、左側の「ブルーデイジー」をお読みいただけると嬉しいです。

 

 

2022-11-13 12:07:00
季節のブレンド「グァテマラ&エチオピア 5050」発売です!

こんにちは!

1号店の目の前はスーパーマーケットなのですが、貼られているチラシがいよいよお節の紹介が大きくなって

クリスマスのケーキも大きく紹介されているのですが、年末年始がもうすぐそこなのだと感じます。

気持ちは焦りますが、まだまだ私自身の動きはのんびり~と食欲の秋を謳歌しています!

さて! 約2か月に一度新しくなる「季節のブレンド」が今日から新しくなっています!

その名も、THE 「グァテマラ&エチオピア 50&50」ほうほう!分かりやすい名前ですね!

グアテマラ・サンセバスチャン農園(中深煎り)半分と、エチオピア・モカ(中煎り)半分です。

こちらのブレンドは、「あまり焼いていない豆も試してみたいけれど、酸味が得意ではない・・・」と感じて

おられる方へも、ばっちりおすすめできますお味に仕上がっています。

それぞれの個性が、半分こずつお楽しみいただけます。

お互いを補い、高めあう、甘みと和らいだ酸味、しっかり後からコクを口の中で感じていただけます。

ぜひお試しいただけますとうれしいです!

1号店・2号店 同時発売です!

50&50なので、写真も半々で撮ってみました~!