こんにちは！

朝早くは、ひんやりするようになりました！眠るときは暑いので窓を開けて寝ると、

明け方「寒ーい！」と目が覚め、お布団かけます。秋がじわりと来ていますね。

さて！

お店に新しい焙煎度合のお豆が並びました。

「グァテマラ・サンセバスチャン農園」の中煎りです。

実は。

筆者はこの豆が一番好きです☆

いつもはグァテマラの中深煎りを並べています。

中煎りは、ブレンドによく使うので、常にあるのですが並べてなかったのです。

グァテマラのフローラルでしっかりとした甘みが前面に感じられる中煎り。

私は、グァテマラの中煎りに、低温殺菌牛乳を入れていただくのが大好きです。

柑橘のお花の蜂蜜のようなお味です。

ぜひ！どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

今月末の土曜、

9/28(土)は、１号店マツナガをお休みさせてください。

２号店フクヤマは通常通りの営業です！

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

数日前、「マッキー」が冷蔵庫の中で冷えていました。

緑色。マッキー、油性ペンです。なかなか不思議なことが起こるものですね。

さて！

今月のブレンド（中深～深煎り）のブレンドが新しくなりました！

コロンビア・グァテマラ・エルサルバドル・インドネシアマンデリンをバランスよくミックス。

マンデリンのスパイシーさが、みたらし団子に合います（きっと！）

9月17日前後までの販売です。

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

お盆休みをお知らせしていると思い込んでおりましたが、しておりませんでした！

もう来週に迫っているのに！

マツナが店・フクヤマ店　ともに、12(月)～15(木)までお盆のお休みをいただきます。

毎年、なかなか行けないお墓をみがくため、早起きして涼しいうちに出掛けているのですが、

年々暑くなるのが早い時間になって来て、出発時間がだんだん早くなって来ています。

今年は何時に出ようか・・・と考え中です。４時にはもうセミが鳴いていますから、

３時起きか・・・

こんにちは！

昨年ご好評いただきました「コーヒーゼリーラテ」。

ゼリーの上にカフェラテを注ぎ、ストローでゼリーとラテを同時にちゅるちゅるしていただくメニューです。

今年のゼリーは、全部　店主が作っています。

デザートづくりをしなさそうな感じの店主ですが、楽しそうに作っています(笑)

どうぞよろしくお願いいたします！

750円です。