こんにちは！

今日のお昼ご飯に、今年初めてのそうめんを食べました。

そうめんを食べたいと思うようになったら、「夏が来た」と感じます。

いつも、夜にそうめんを食べるときは、自分でツユを作るのですが（作る、というとかっこいいですが、

お出汁に醤油とみりんを混ぜただけの簡単なものです）出汁は取れなかったので、

そうめんに直接　醤油とお酢を入れて食べました。おいしかったです！

さて！

毎月第三木曜日はリトルの「バナナの日」！

おいしいバナナが届きました！

薬に頼らず丁寧に作られたフィリピンの島々から届くバナナ。安心していただけます。

どうぞよろしくお願いいたします！

＊毎月第３木曜日に販売していますが、来月８月はちょうど１５日でお盆休みのため、

８月のみ「第④木曜日」８月２２日(木)です！＊

こんにちは。雨の降り方が激しく、とても心配が続きますね。

どうぞ引き続き　移動などお気をつけてお過ごしくださいませ。

リトルウイングの「今月のブレンド」（中深煎り～深煎り）が、あじさい　から　向日葵に変わりました。

コロンビア・グロリアス農園、グァテマラ・サンセバスチャン農園、インドネシア・マンデリンの３カ国をブレンド。

リトルではおなじみの組み合わせですが、比率が変わるだけで味わいの表情が変わります。

とてもおもしろいですね。

ぜひお試しいただけるとうれしいです☆

こんにちは！

みなさま、体調をくずされてなどいませんか。私は数日前　軽い熱中症のようでした！

いつものことなのですが、急激な温度変化に弱い私は　だいたい「寒い」ほうに照準を合わせた

服装をしているので、朝涼しくて　お昼に真夏！という日にめっぽう弱いです。あと、

エアコンの、「外は暑くて、中がひんやり」にも弱いです。

急激な気温の変化に、少し弱っていました。が、この数日で慣れたので元気いっぱいです！

さて！

中煎りのお豆をブレンドした「季節のブレンド」が新しくなりました！「夏モカブレンド」です☆

エチオピア・ブラジル・グアテマラ　すべて中煎りをブレンド。

アフリカ大陸・南米・中米　のブレンド。いいですね～。

エチオピアの華やかさにブラジルの瑞々しいスッキリさがすごく良く合います。

そこへ、ガテマラが加わることにより　まるーくなる感じです。おいしい！

すっきり爽やかで、夏にもホットを楽しまれてい時にはぴったりです！

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

リトルウイングのある福山市は、昨日大雨でした。雨漏りが心配でした。

今朝はぐっと冷えましたが、台風一過のような青空が広がっていて　つい空を見上げにお店の外に出てしまいます。

さて！

中深煎り～深煎りをブレンドしている「今月のブレンド」が、あじさいブレンドに変わりました！

コロンビア・グロリアス農園をメインに、グアテマラ・インドネシア・ケニアを混ぜています。

それぞれの、表情が違うコクや甘みが　いい塩梅の味わい。

牛乳を入れても　なんとも言えない柔らかさが出ておいしいです！

どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！

１日の中の寒暖差が大きいので、寒さが余計に沁みます。朝はストーブ、お昼はうちわが要ります。

みなさまどうぞ　体調を崩されないようにお気を付け下さいませ。

さて！

リトルウイング１号店マツナガのお持ち帰りメニューで人気の「ジンジャーエール」。

フクヤマ店でも、期間限定でお楽しみいただけることとなりました！

「黒糖ジンジャーエール」です☆

ジンジャーシロップを、フィリピンのミンダナオ島で丁寧に作られている「マスコバド糖」を使って

作っています。このお砂糖を作るためにサトウキビを絞り、昔ながらの作り方でお砂糖が作られています。

しっかりコクがあるのですが、クセが強くないので　さわやかな甘みです。

１号店には、「マスコバド糖」も販売していますが、人気の商品です。

飲み物からお菓子やお食事まで、すべてこのお砂糖で間違いありません。おいしいです。

しっかりとパンチのあるジンジャーエール。

ぜひお試しいただけると嬉しいです！