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こんにちは!約1か月に一度新しくなる「今月のブレンド」。9月は 十五夜ブレンド。
・・・でした。
今晩が満月で中秋の名月なので、お団子と一緒に楽しんでいただく予定でしたが、
フライングで10月のブレンドに変わっています!!
「秋のショコラブレンド」です。
グァテマラ・コロンビア・ブラジルをブレンドし、
「カカオ72%」のチョコレートのような ほんのり甘みのお味に仕上げています。
どうぞよろしくお願いいたします!
夜、晴れるとうれしいですね☆
こんにちは!
随分と夜ぐっすり眠れるようになりました!ぐっすり眠れ過ぎて、
「わぁ!!寝坊した!!」と勘違いして飛び起きたほどです。やっぱり睡眠は大事ですね。
さて!明日は第三木曜日です。
リトルウイング1号店・マツナガでは毎月「バナナの日」と称して、
フィリピンの薬に頼らず丁寧に作られたバナナを1kg740円で販売しています。
先月は台風で、店頭での販売はなかったのですが、今月はあります☆
一本ずつ味が違い、とってももっちりしておいしいバナナです!
つくる人・たべる人・大地 みなさんがうれしいバナナです。
お取り置きもいたします!
どうぞよろしくお願いします☆
こんにちは!
すっかりと秋空が広がるようになりました!夏空とは違って深みのある空です。
ここで私が気を付けないといけないのは秋の花粉です。
春の花粉ほど長期ではないのですが、ちょっと鼻がムズムズ期間に突入です。
良い季節が花粉によって忍耐の季節に変わっています。
さて!
リトルウイングでかつて一番反響があった「今月のブレンド」の名前は「THE喫茶店ブレンド」です!
今のように「コーヒー豆屋さん」があまりない頃の「喫茶店」で、
コーヒーに使われていたであろうブレンドをイメージして作りました。
名前が特によかったのでしょうか、一番リピート買いをしていただけました!
そして、今も時折「喫茶店ブレンド、ある?」とお声がけいただきます。
と、いうことで リトルイング常設する運びとなりました!
名前もさることながら お味もかなりイイ線まで再現されているのではないでしょうか?!
ぜひお試しいただけるとうれしいです!
こんにちは!
リトルウイング1号店マツナガにたくさん緑の植物が暮らしています。
今朝、葉っぱを拭いていたらたくさん食べられた跡が!!よーく見ると
よーく見ないと分からないくらいおんなじ色のバッタちゃん!!同じ色で気が付きませんでした!
生き残っていくために同色になる、、、すごい進化だな、と改めて思いました。
さて!
リトルウイング・マツナガ店・フクヤマ店ともに
9月限定で「コーヒーゼリーラテ」発売です!
自家製コーヒーゼリーの上に、アイスカフェラテを乗せます。
ゼリーを無糖で作りましたので、カフェラテにシロップを入れるとほんのり甘みが
「デザート感」をいっそう引き立ててくれます!
カフェラテにシロップあり・なし はお選びいただけます。
明日より1か月限定の発売です。毎日数量限定で、650円です。
どうぞよろしくお願いいたします!
こんにちは!この記事は2度目ですが、少しお休みの理由を書いてみました!
10月のお休み☆
リトルウイング・マツナガ 1号店は、
毎週の月曜日の定休日と 合わせて
1日(日)・2日(月)・3日(火)もお休みいたします。
リトルウイング・フクヤマ 2号店は店主が開けます。
リトルウイング・マツナガのある松永地区の、私たちの大好きな有形文化財の建物を利用して、
来年 松永地区ご出身のヴィオラ奏者 般若佳子(はんにゃ よしこ)さんにコンサートを開いていただく
準備を始めます。
詳細の決定をするためと、あと リトルウイングスタッフの私が、不定期で開催させていただいている
イベント「ブルーデイジー」の仕入れのため、お休みさせてください。
よいご報告ができるようがんばります!