Information
こんにちは!
今、この記事を書いているのは ちょうど近くの中学校の下校時間なのですが、
お店の前を歩く生徒の多くが、ハンディー扇風機(?)を持っています。
私が中学生だった30年前とは夏の気温が違いますね。
今 借りている家にエアコンがないのですが、窓全開にして扇風機を掛けると 明け方は寒いくらいだったのですが、
今年はさすがに暑いです。
さて!
今月のブレンドが新しくなりました!「24周年ブレンド!」です。
リトルウイングは、七夕で開業24周年を迎えました。2000年も辰年。干支がふた回り。
お店を続けさせていただけるのは 買い支えてくださるお客さまのおかげさまです。
24周年ブレンドに、スペシャルなお豆、ブレンドしました。
うれしいことにたくさんの方にリピートしていただきました「ブラジル・ブラックダイアモンド」が入っています。
店主曰く、このブラックダイアモンドと、ニュークロップ(新豆)になったコロンビアのお豆が
相性がぴったりで、最高におすすめだそうです。
ぜひお試しいただけますとうれしいです!
こんにちは!
今日のお昼ご飯に、今年初めてのそうめんを食べました。
そうめんを食べたいと思うようになったら、「夏が来た」と感じます。
いつも、夜にそうめんを食べるときは、自分でツユを作るのですが(作る、というとかっこいいですが、
お出汁に醤油とみりんを混ぜただけの簡単なものです)出汁は取れなかったので、
そうめんに直接 醤油とお酢を入れて食べました。おいしかったです!
さて!
毎月第三木曜日はリトルの「バナナの日」!
おいしいバナナが届きました!
薬に頼らず丁寧に作られたフィリピンの島々から届くバナナ。安心していただけます。
どうぞよろしくお願いいたします!
*毎月第3木曜日に販売していますが、来月8月はちょうど15日でお盆休みのため、
8月のみ「第④木曜日」8月22日(木)です!*
こんにちは。雨の降り方が激しく、とても心配が続きますね。
どうぞ引き続き 移動などお気をつけてお過ごしくださいませ。
リトルウイングの「今月のブレンド」(中深煎り~深煎り)が、あじさい から 向日葵に変わりました。
コロンビア・グロリアス農園、グァテマラ・サンセバスチャン農園、インドネシア・マンデリンの3カ国をブレンド。
リトルではおなじみの組み合わせですが、比率が変わるだけで味わいの表情が変わります。
とてもおもしろいですね。
ぜひお試しいただけるとうれしいです☆
こんにちは!
みなさま、体調をくずされてなどいませんか。私は数日前 軽い熱中症のようでした!
いつものことなのですが、急激な温度変化に弱い私は だいたい「寒い」ほうに照準を合わせた
服装をしているので、朝涼しくて お昼に真夏!という日にめっぽう弱いです。あと、
エアコンの、「外は暑くて、中がひんやり」にも弱いです。
急激な気温の変化に、少し弱っていました。が、この数日で慣れたので元気いっぱいです!
さて!
中煎りのお豆をブレンドした「季節のブレンド」が新しくなりました!「夏モカブレンド」です☆
エチオピア・ブラジル・グアテマラ すべて中煎りをブレンド。
アフリカ大陸・南米・中米 のブレンド。いいですね~。
エチオピアの華やかさにブラジルの瑞々しいスッキリさがすごく良く合います。
そこへ、ガテマラが加わることにより まるーくなる感じです。おいしい!
すっきり爽やかで、夏にもホットを楽しまれてい時にはぴったりです!
どうぞよろしくお願いいたします!
こんにちは!
リトルウイングのある福山市は、昨日大雨でした。雨漏りが心配でした。
今朝はぐっと冷えましたが、台風一過のような青空が広がっていて つい空を見上げにお店の外に出てしまいます。
さて!
中深煎り~深煎りをブレンドしている「今月のブレンド」が、あじさいブレンドに変わりました!
コロンビア・グロリアス農園をメインに、グアテマラ・インドネシア・ケニアを混ぜています。
それぞれの、表情が違うコクや甘みが いい塩梅の味わい。
牛乳を入れても なんとも言えない柔らかさが出ておいしいです!
どうぞよろしくお願いいたします!